牛。

昨日に続きまた牛の話ですが、
私が子供の頃はもちろん道産子なので
割となんでも”豚肉”なんですよね。

それは”すき焼き”もそうですし、
”肉じゃが”の”肉”も全部
”豚肉”でしたよ。

当時はどこもそうだったようで
それが証拠に、高校の修学旅行で
泊まった京都の旅館の晩御飯で
出た”すき焼き”が驚きの
”牛肉”だったんですね〜。

そこからはもう
「なにこれ！？」
「美味い！」と、もう誰もが
それはそれはの大騒ぎで...。

やはり北海道は何かと”豚”って事で
『気になり』ですね。