１０日前のブログの蕎麦屋とは
更に違う蕎麦屋のメニュー表です。
そもそもの”もり”、”ざる”、”せいろ”の違いが
なんともグレーというか、実際は
その歴史解釈はそれぞれのお蕎麦屋さん次第って
いう感じがします。
そのただでさえややこしいこの違いを
写真の様に書かれちゃったらねぇ...。
私は”ざる”を注文したのですが、
その後にこのメニュー表を見たら
「ん？これはどゆこと？
ざるにはねぎは付かないのか？」と
一瞬思ったけど、いや待てよ！
”もり”＝”そば＋つゆ＋ねぎ”か...。
そうか！
この”もり”をAとすれば
”せいろ”は＜A＋わさび＋大根おろし＞で、
”ざる”は＜A＋わさび＋大根おろし＋のり＞か！
でもこの書き方なら
”もり”がAです、で、
A＋わさび＋大根おろしの
”せいろ”がB、で
”ざる”はB＋のりです、みたいに
何か基本もそこそこにすぐさまに
応用問題を出された感じが
しちゃいますね。
メニュー表は面倒くさくても
中に入る物をいちいち全部
書いた方がいいんじゃないかと
『気になり』ですね。
