2009年12月28日月曜日

焼き鳥。















室蘭焼き鳥の「◯平」の豚精肉です。

私は室蘭生まれなので馴染みの味で

基本は豚で玉ねぎでタレでカラシで...です。

一般的には「焼き鳥」は鳥で長ねぎで塩で...なんですよね?

たしかに「焼き鳥」ですから「豚」ではないですね。

でも「雪だるま」が全然「だるま」感がない様に

「焼き鳥」に全然「鳥」感がなくても問題ないですね。