先日、アン・プーに来るのがほぼ年間行事
（まあ、１年に１回って事ですが、
なんてったって腰？お尻？くらいまである
ロングヘアーですからこんなもんですよ）
になってるM・Aさんに、
仕事で使う『マイ包丁』を見せてもらいました。
もちろん自分で砥石で研ぐそうですが、
私が『気になり』だったのは
『砥石』も沢山研いでいると真ん中が
へこんでくるから、そんな時は
『砥石』に『砥石』をかけるそうです！
『しかえし』の『しかえし』は
しちゃダメだと子供の頃に聞いたことが
ありますが、『砥石』の『砥石』は
必要ですね。
M・Aさんも宮文で包丁を買ったと言って
ましたが、他にもお客さんで『宮文派』が
いましたよ。 〜つづく〜
