2013年9月26日木曜日

唐辛子。



以前も”南蛮”についてブログで書きました。

そうです、私達北海道民が言う”南蛮”は

割とこっちの方ですが...。


”鴨南蛮”の場合の”南蛮”は完全に

”長ねぎ”の事ですが

これが”南蛮漬け”となると

”ネギや唐辛子等を...”とかって

とたんにぼやけた感じになっちゃって

『気になり』ですね。