私が子供の頃、
母がつくっていたナポリタンは
たぶんサラダ油を使っていたんですよね。
だって、そんな”オリーブオイル”なんて
ものはその昔はきっとなかったですよ。
いつからでしょうね、こんなに
どこのご家庭でもあるようになったのは...。
結構前に百貨店の上の催事の
”大イタリア展”に行った時、
イタリア人の店員さんに
やや強引な感じで
パンにダバダバ”オリーブオイル”をかけられました。
そういうふうにパンを食べるのは初めて
だったのでかなり戸惑いました。
私のイメージは
パンにただのサラダ油をダバダバかけた感じ
だったので、
「えぇ〜！油ギトギトで食べれないよ」
そう思いつつも
パクッと食べるとあら不思議。
「全然油っぽくな〜い！！」
これが私が初めて”オリーブオイル”と
向き合った瞬間でした。
個人的な意見としては、それを踏まえても
「ボ〜スコ〜」でお馴染みの
”ボスコ”のCMで、ナポリタン的なものに
かけるオリーブオイルの量は
いくら油っぽくないとはいえ
さすがにちょっと多すぎなんじゃないかと
『気になり』ですよ。
あ、ちなみに写真はオリーブの実です。
