2015年5月31日日曜日

チーズ。



チーズとは、

当然外国から入ってきたもので

漢字では”乾酪”って書くそうです。

それよりも意外だったのは

日本にもその昔、

日本独自のチーズ的な”蘇”という

ものがあったそうです。

なんとも独特なネーミングで

『気になり』です。