冷やし◯◯。

「食べ物気になり」はなかなか尽きなくて

今日は「麺」について。先日も

ベトナムの「フォー」や日本の「そば」「うどん」

に触れましたが、他にも

中華のラーメン、イタリアンのパスタと、

この「麺」特有の

「細くて長いもの」の美味しさというのが

色々形を変えて様々な国にあるって

すごい事ですよね。

ちなみに、冷やし中華の事を冷やしラーメンって

言うのは、北海道だけだと知った時は

そりゃあ驚きましたよ。