昨日は「小麦粉」への気になりでしたが
「小麦粉」も「小麦」という植物の「実」を
粉にしたものですね。
人間はこれまた色々な植物を
色々な方法で摂取してます。
キャベツやレタス、しそ等はそのまま
「野菜」として食べ
お茶なんかはもとは葉っぱですが
それを干してから、それにお湯を入れてでも
摂取してます。
そのまま食べれるものは「野菜」として
食べにくいものは「お茶」だったり
はたまた、小麦やコーヒーの様に「実」を
挽いてでも摂取するという
やはり人間の
「食へのあくなき探究心」は気になりですね。
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