2013年3月7日木曜日

カチョカバロ。



いつもわざわざ静内から来てくれるAさんから

先日こんなものを頂きました。

その時私はこのチーズが色んな意味で、

どんなものなのかよくわかってなかったんですが

家に帰って見せた時のツマの反応で

結構なチーズなんだと理解しました。

すぐさま焼いて...



大変美味しく頂ましたよ、Aさん。

これもわざわざありがとうございました!

ちなみに『カチョカバロ』は正しく言うと

『カチョカバッロ』だそうでして、

本当に『イタリア語』って

”タリアテッレ”や”ファルファッレ”の様に

「ちゃんと言えるんだろうか?」と

つい声に出して言いたくなっちゃって

『気になり』ですね。