2015年4月9日木曜日

つと。



パッと見、ハングル文字にも見える
蒲鉾的なこの”つと”ですが、
どうやら北海道ならではの様ですね。

”つとに”は
”ずっと前から。早くから。”という意味ですが、
”つと豆腐”や”つと納豆”というものは
”わらで◯◯した...”みたいなものなので
この”つと”も表面がボコボコしてるから
おそらく周りをぐるっと
わらで巻いて出来てるんでしょうね。

そうなると、”なると”も同じく
ボコボコしてるんじゃないかと思いましたが、
”つと”と”なると”の違いは
地域的なものもありつつも、
決定的なのは意外な事に
ど真ん中の違いで『気になり』でしたね。